Rocher coco

La semaine dernière , avec L j ai voulus tenter de faire des Rocher coco. Il a adoré. Nous réitérons cette expérience .

Recette super simple , j'ai préparé les ingrédients et petite bouille a mit tout son amour pour mélanger .

La recette que j utilise pour 6 personnes 

Noix de coco 120 gr

Blanc d oeufs 2

Sucre 120 gr

Préparation 

Préchauffer le four à 220 ° (th 7)

Mélanger tout les ingrédients Former des boules, aplatir un côté pour réaliser une pyramide. Les disposer ensuite sur une plaque recouverte de papier cuisson et les cuire au four à 220 °C pendant 8 à 10 min. Laisser refroidir et servir.

Bon appétit